昭和七年創業 東京・中野 新井薬師前駅近く 一頭買いの精肉商

肉屋のむすめブログ一覧

ロンドンでスライス肉(薄切り肉)が買える場所

ロンドンでスライス肉(薄切り肉)が買える場所

投稿日:2020年01月22日(水)

ロンドン生活を始めた主婦にとっての悩みの一つは、スライス肉が一般的に販売されていないこと。 今回は、スライス肉を購入できる場所をまとめます。(2020年1月) ウィレット・ブッチャー/Willetts Butchers […]

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イギリスのヒレステーキ

イギリスのヒレステーキ

投稿日:2020年01月22日(水)

本日のお夕飯はヒレステーキ‼お値段は、1kgあたり40ポンド(約6000円)で、2枚で約500g、20ポンド(約3000円)。 イギリスでは、ヒレ頭やヒレ尻尾も同じ値段で売られていることが殆どなので、より柔らかい部分(シ […]

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ロンドン豆腐事情

ロンドン豆腐事情

投稿日:2020年01月22日(水)

ロンドンの豆腐事情て笑。と思われると思いますが、お味噌汁やお鍋、夏には冷ややっこ。私には欠かせない食材のひとつです。 4年前は見かけなかったのですが、最近は、最寄りのチェーンスーパーでも常温保存のお豆腐が販売されています […]

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ロンドンのイタリアンスーパー P&V/Prezzemolo & Vitale

ロンドンのイタリアンスーパー P&V/Prezzemolo & Vitale

投稿日:2020年01月22日(水)

ロンドンにあるイタリア系高級スーパー、P&V/Prezzemolo & Vitale。イタリア系食材の品揃えが良く、品質も◎のお店です。 お店に入ってすぐに目に入るのは、圧巻のチーズの品揃え!! どれもこ […]

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ロンドンの有名ステーキレストラン グッドマン/Good man Mayfair

ロンドンの有名ステーキレストラン グッドマン/Good man Mayfair

投稿日:2020年01月21日(火)

ロンドンの有名ステーキレストラン、グッドマン/Good man Mayfairへ。 前菜の牛肉のカルパッチョ。赤身の生肉とチーズのコラボが◎ どーんといかつい 400gのヒレステーキ。比較的安価なはずのGrassfedの […]

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