2018年11月

国産黒毛和牛のヒレステーキ

脂が少ないのに、とびきり柔らかい黒毛和牛ヒレステーキは、一番人気のある商品です。 人気が高い一方で、牛1頭から8kg程しか取れないため、一番高額の部位となっております。 特に、年末年始は業界全体でヒレ […]

美雪和牛、常陸牛などを仕入れました

一年で一番の繁忙期の12月に向け、良い品物の牛枝肉を仕入れております! 今週は、A5ランクの長野県産美雪和牛、A5ランクメス牛の茨城県産常陸牛、優秀賞受賞牛のみずほ牛など、上物をたくさん買い付けました […]

肉屋の賄い 自家製ローストポーク

肉屋の賄いでは度々新商品の試食が行われますが、本日はクリスマスに向けてのローストポークの試食会。 調理時間はもちろん、柔らかいロースが良いのか、はたまた味の濃いカタロースが良いのか・・・。 クリスマス […]

ロンドンの人気パンケーキハウス マイ・オールド・ダッチ・パンケーキ/My Old Dutch Pancakes

安くてボリュームがあるので、ロンドンの学生に人気のマイ・オールド・ダッチ・パンケーキ/My Old Dutch Pancakesを紹介します。 “ダッチ(=オランダの)パンケーキ&#822 […]

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イギリス/ロンドンのおすすめレストラン

ロンドン肉レストラン

肉屋娘おすすめ1位 サンデーロースト ホークスモア/Hawksmoor 美味しいステーキ ホークスモア/Hawksmoor 肉屋娘おすすめ 安くて美味しい人気ステーキ店 フラット アイロン ステーキ/Flat Iron Steak 肉屋娘おすすめ イタリア系肉レストラン MACELLAIO 肉屋娘おすすめ ロンドン韓国系焼肉 オレ/Olle Korean Barbecue 肉屋娘おすすめ ロンドン郊外韓国系焼肉 ジンゴゲ/Jin Go Gae

イギリスの美味しいレストラン

肉屋娘おすすめ1位 ミシュラン2つ星 コア・バイ・クレア・スミス/Core by Clare Smith 肉屋娘おすすめ ロンドンの行列の出来るスペイン料理 バラフィーナ/barrafina 肉屋娘おすすめ 日本で人気のパンケーキのBills=イギリスではGranger & Co. -->