国産黒毛和牛のヒレステーキ
脂が少ないのに、とびきり柔らかい黒毛和牛ヒレステーキは、一番人気のある商品です。 人気が高い一方で、 […]
株式会社 西島畜産
アーカイブス 2018年11月
美雪和牛、常陸牛などを仕入れました
一年で一番の繁忙期の12月に向け、良い品物の牛枝肉を仕入れております！ 今週は、A5ランクの長野県産 […]
肉屋の賄い 自家製ローストポーク
肉屋の賄いでは度々新商品の試食が行われますが、本日はクリスマスに向けてのローストポークの試食会。 調 […]
ライブ感のあるイタリアンフードコート？ヨーロッパで大人気のイタリアン ヴァピアーノ/Vapiano
フランス人の先輩が、面白いお店があるよ～とランチに連れてきてくれたイタリアンレストランのヴァピアーノ […]
ロンドンの人気パンケーキハウス マイ・オールド・ダッチ・パンケーキ/My Old Dutch Pancakes
安くてボリュームがあるので、ロンドンの学生に人気のマイ・オールド・ダッチ・パンケーキ/My Old […]
肉屋の賄い ローストビーフサラダ
ローストビーフ販売時の賄いは、必ずローストビーフ付き。 売る人も商品を口にしていないと、お客さまにき […]
24日土曜日は自家製ローストビーフを販売します
24日土曜日は、毎度ご好評頂いている自家製ローストビーフを販売いたします！(＾＾) 群馬県産A5のメ […]
日英の肉比較 豚肉 ポークリブ/Rack of Loin Ribs
日本ではスライス肉がメインであるのに対し、ヨーロッパでは骨付き肉が殆どです。お肉と言えば、オーブンで […]
和牛を世界へ ロンドン中華レストランにて上州和牛ワークショップ
今回は、ロンドン中心部にある高級中華レストラン、ロイヤルチャイナクラブ/Royal China Cl […]
ロンドンの全農直営日本食レストラン トキメイテ/Tokimeite ディナー編
ロンドン中心部、リージェントストリート(東京で言う銀座)界隈に、私がお仕事をさせて頂いている全農さん […]