2015年

嬉しい差し入れ(T_T)

本日より年末のご予約受付が始まり、お店にもたくさんのお客さまにご来店いただいて、いよいよ1年で最も忙しい”年末感”が出てきました。 そんな中、お客さま方からカレンダーやビール、そして大きな手作りケーキ […]

肉屋のクリスマスツリー★

いよいよクリスマスが近づいて来ましたね♪ ミートプラザニシジマでは、今年も肉屋らしいクリスマスツリーでお客さまをお出迎え(*´ェ`*) 銘柄牛肉のラベルやPOPのみにしようと思ったのですが、結局、西島 […]

黒毛和牛のヒレカツ

牛ヒレカツを売って欲しいとのお客さまのご要望にお応えして、日替わりでは有りますが、黒毛和牛のヒレカツの販売を始めました。 関東の人は、「ヒレカツ」というと豚を想起しがちですが、関西では定番の牛ヒレカツ […]

みそ鍋家族 とり野菜みそ

昨日の社員寮ディナーは、入荷したばかりの牛まるちょうと豚バラ肉を使って鍋にしました♪ 冷凍ではなく冷蔵のまるちょうは、鮮度バツグン!なので、湯通しせずにそのままお鍋に入れても全く生臭くありません。豚バ […]

特売日二日目★信州和牛

本日は特売日二日目。 午前中は心配していたお天気ももって、たくさんのお客さまにご来店いただきました。お並びいただき、誠にありがとうございます。 長野県産信州和牛のA5ランクのメス牛698円のサーロイン […]