黒毛和牛のヒレカツ
牛ヒレカツを売って欲しいとのお客さまのご要望にお応えして、日替わりでは有りますが、黒毛和牛のヒレカツ […]
株式会社 西島畜産
アーカイブス 2015年
みそ鍋家族 とり野菜みそ
昨日の社員寮ディナーは、入荷したばかりの牛まるちょうと豚バラ肉を使って鍋にしました♪ 冷凍ではなく冷 […]
絶品惣菜★岸商店@五反田
食肉学校時代の同級生、五十嵐くん（写真）のご実家、岸商店さんへ。 なんと五反田駅徒歩5分！という、好 […]
おすすめ★茨城県産つくば茜鶏
茨城県の銘柄鶏といえば「つくば茜鶏」。 飼料は動物性原料を使わず純植物性で育成し、抗生物質や抗菌剤を […]
肉屋の賄い 黒毛和牛ローストビーフ海鮮丼
本日のまかない飯は、、、 本日限定で販売している自家製黒毛和牛ローストビーフと鮪、中トロ、中落ち、烏 […]
９月！！といえば・・・
早いもので、もう9月ですね。本当に早いです。 毎年夏が終わると、年一番の繁忙期である年末のことを、あ […]
中野で食べる熟成肉。Tsui-teru!和
中野の人気店のひとつ、Tsui-teru!和さんへ。 下の写真は一部ですが、中野でこんな立派な熟成庫 […]
焼肉 龍苑（川崎）へ
川崎にあるお肉屋さんの息子と同級生と数名で、焼肉店「龍苑（川崎）」へ。 私は龍苑に行くのはまだ二度目 […]
焼肉ふたご 高田馬場店へ
毎日肉に接しているものの、焼肉が無性に食べたくなったので「大阪焼肉ふたご」高田馬場店へ行ってきました […]
鉄板焼 開化屋さんへ
六本木ヒルズにある鉄板焼 開化屋さんへ。 中野からは、気持ち的にちょっと遠い六本木。六本木ヒルズで夕 […]