昭和七年創業 東京・中野 新井薬師前駅近く 一頭買いの精肉商

オードブル詳細

自家製焼豚

原材料

無添加(増量剤・発色剤・結着剤など不使用)
埼玉県産いるまポーク/寄居ポークの肩ロース又はロースを使用
醤油(大豆、小麦を含む)、酒、砂糖、食塩、胡椒、生姜

アレルギー物質の表示

豚肉、大豆、小麦

栄養成分表示(100gあたり)(推定値)

エネルギー 166kcal、たんぱく質19.4g、脂質8.2g、炭水化物5.1g、食塩相当量2.4g

自家製ローストビーフ

※自家製ローストビーフ入りオードブルのみ

アレルギー表示

牛肉、卵、乳成分

原材料

生肉、食塩(国内製造)、乳糖、コシ燥玉ねぎ、乾燥にんにく、コショウ末、ぶどう糖、卵粉末、砂糖、セロリパウダー/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、增粘多糖類

栄養成分表示(100gあたり)(推定値)

エネルギー 190kcal、たんぱく質21.7g、脂質11.7g、炭水化物4.1g、食塩相当量0.8g

ロースハム

原材料

豚ロース肉(メキシコ産)、糖類(水あめ、ぶどう糖)、食塩、乳たん白、たん白加水分解物、卵たん白/リン酸塩(Na)、調味料(無機塩等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)

アレルギー表示

卵・乳成分・豚肉

栄養成分表示(100gあたり)(推定値)

エネルギー 201kcal、たんぱく質20.1g、脂質12.8g、炭水化物1.3g、食塩相当量1.1g

ソフトサラミ

原材料

豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖、たん白加水分解物/加工デンプン、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(コチニール、パプリカ色素)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)

アレルギー表示

大豆・豚肉・ゼラチン

栄養成分表示(100gあたり)(推定値)

エネルギー 284kcal、たんぱく質11.6g、脂質24.0g、炭水化物5.5g、食塩相当量3.3g

からあげ

原材料

国産鶏肉、小麦粉、澱粉、食塩、砂糖、コショウ末、乳加工品、植物性たん白、ぶどう糖、パプリカ/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、膨張剤

アレルギー物質の表示

小麦・乳成分・大豆・鶏肉

栄養成分表示(100gあたり)(推定値)

エネルギー 248.5kcal、たんぱく質15.53g、脂質16.08g、炭水化物12.57g、食塩相当量1.42g

旨甘だれ揚げ

※通常版オードブルのみ

国産鶏手羽元、ぶどう糖果糖液糖、蛋白加水分解物、醤油、米発酵調味料、砂糖、本みりん、かつおぶしだし、食塩、濃縮りんご果汁、蜂蜜、かつおエキス、しょうゆ加工品、魚介パウダー、昆布エキス/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、セルロース、ベニコウジ色素、甘味料(スクラロース)、加工デンプン、(一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む)

春巻

原材料

皮(小麦粉、澱粉、食塩、菜種油)、えび、筍水煮、豚肉、キャベツ、白菜、玉ねぎ、菜種油、キクラゲ、ごま油、オイスターソース、砂糖、醤油、ねぎ油、にんにく、生姜、えび風味調味料、食塩、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、カラメル色素

アレルギー物質の表示

えび・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン

栄養成分表示(100gあたり)(推定値)

エネルギー 248kcal、たんぱく質6.8g、脂質11.9g、炭水化物28.5g、食塩相当量1.4g

北海道産ポテト

原材料

ばれいしょ(北海道、遺伝子組換えでない)、揚げ油、塩

栄養成分表示(100gあたり)(推定値)

エネルギー 229kcal、たんぱく質2.9g、脂質10.6g、炭水化物30.2g、食塩相当量5g

エビフライ

※オードブルサイズ(大)のみ

原材料

えび、パン粉、卵、小麦粉、コーン粉末、コーンスターチ、砂糖、食塩、脱脂粉乳、タピオカ澱粉、香辛料、大豆粉、乳加工品、コショウ末、卵粉末/加工デンプン、増粘多糖類、アナトー色素、調味料(アミノ酸)、膨張剤、乳化剤、リン酸塩(Na)

アレルギー物質の表示

えび・小麦・卵・乳成分・大豆

栄養成分表示(100gあたり)(推定値)

エネルギー 164kcal、たんぱく質12.9g、脂質2.5g、炭水化物22.0g、食塩相当量1.1g

ポテトサラダ

※ポテトサラダ又はマカロニサラダとなります

原材料

ばれいしょ、ドレッシング(食用植物油脂、卵黄、醸造酢、食塩、乳たんぱく、砂糖)、にんじん、たまねぎ、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酵素、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

アレルギー物質の表示

小麦、卵、ごま、乳成分、大豆

栄養成分表示(100gあたり)(推定値)

エネルギー 159kcal、たんぱく質1.6g、脂質9.4g、炭水化物16.9g、食塩相当量0.9g

マカロニサラダ

※ポテトサラダ又はマカロニサラダとなります

マカロニ、ドレッシング(食用植物油脂、砂糖類(粉末水あめ、砂糖)、鶏卵、醸造酢、食塩)、たまねぎ、にんじん、砂糖、乳等を主要原料とする食品、食塩、食用植物油脂/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、酵素、香辛料抽出物

アレルギー物質の表示

小麦、卵、乳成分、大豆

栄養成分表示(100gあたり)(推定値)

エネルギー 213kcal、たんぱく質2.6g、脂質15.1g、炭水化物16.6g、食塩相当量1.2g