ロンドンの人気精肉店ジンジャーピッグ/Ginger Pig へ。本日はランプステーキを購入。 一枚約300gで7.67ポンド＝約1000円です。 熟成肉のため色は悪いですが、火を入れる前から熟成特有の良い香りがします。 … 続きを読む ロンドンお肉事情　ジンジャーピッグ/Ginger Pig　ランプステーキでタルタル