焼肉店で希少部位としてメニューに記載されているのを見掛けることが多くなった牛肉の部位”かたさんかく（肩三角）”について🐃 かたさんかく（肩三角）とは カタ(ウデ)部位に属し、三角形の形をしている部 … 続きを読む 牛肉部位　かたさんかく(肩三角)とは