豚肉のTボーンステーキ

高級老舗精肉店C. Lidgateにて購入した珍しい豚肉のTボーンステーキ🐷 ロースとヒレが付いた骨付き豚肉です。 1枚約350gでした。 厚さは2.5cmほど。 やっぱり皮付き。気になる(一番外側なので衛生的に)ので取 … 続きを読む 豚肉のTボーンステーキ