こちらロンドンでは、鴨肉がよく売っているのですが、今回はフランス産鴨肉を使って鴨南蛮にしました。 ミートプラザニシジマでも、ハンガリー産鴨肉を販売しております(＾＾) 二枚入って6ポンド（約900円）でした。 厚めのスジ … 続きを読む 鴨せいろを作ってみた