昭和九年創業の西島畜産は、東京中野の新井薬師にある老舗精肉商です。

牛肉も豚肉も一頭買いし、卸センターにて脱骨から精肉まで一貫して行うことで、新鮮且つ安心・安全、美味しい

お肉をご提供しています。

一頭買いだからこそ、お客さまのご要望に沿った商品をお求めやすい価格で販売しています。

ニシジマからのお知らせ

お肉通信:第11号(10月7日発行)

2014/10/06

今月も限定商品やお買い得品が目白押しの、楽しいイベントをたくさん企画しております!
なかでも、12日(日)と13日(月)の「体育の日フェア」では、社長自らがこだわりにこだわって作る黒毛和牛ローストビーフや、先月のテレビ放送以来大変ご好評をいただいているハンバーグを二日間限りで限定販売します!
イベリコ豚や肉まんじゅうといった商品も続々登場!
スタッフ紹介では先月新たに仲間入りした新星アルバイターをご紹介。お肉通信、是非ご覧ください!

【ミートプラザニシジマ】ステーキの日

2014/09/30

10月1日(水)のミートプラザニシジマは・・・
毎月1日恒例の大人気企画★「ステーキの日」!!
黒毛和牛一頭買いのニシジマだから出来るお値打ち価格で、普段は店頭に並ぶことのない希少部位のステーキを特別販売します。数量限定です!

【ミートプラザニシジマ】お得なイベントのお知らせ

2014/09/28

いつもミートプラザニシジマにご来店いただき、ありがとうございます。
28日(日)は「8の日サービスデー」そして29日(月)は「にくの日★やきにくの日」と、イベントが続きます!ローストビーフやかっぱの切り落とし、お子さまメンチ、骨付きカルビ、ヒウチ焼肉用などなど限定商品が目白押しです★

【メディア紹介】テレビ東京 昼めし旅に登場します

2014/09/23

2014年9月24日の放送で、お肉屋さんのまかない飯を紹介していただきます。
出演記念として、番組に登場する「お肉屋さんのまかないハンバーグ」を24日限定で販売します。こだわりの比率で混ぜ合わせた国産合挽肉を使用し、手ごねで作り上げた逸品です。

【24日限定】お肉屋さんのまかないハンバーグ 240円(税込)/1個

ホームページ開設★

2014/09/22

ようやく西島畜産のホームページができました。これから多くのお買い得情報を公開いて行きます。今後もホームページ共々宜しくお願いいたします。

株式会社西島畜産について

株式会社西島畜産では、松阪牛・近江牛・常陸牛・美雪和牛等の銘柄牛を市場で買い付け、極上A5ランクの商品を1頭買いだからできる特別価格でご提供!

一頭買い一頭売り

西島畜産では、牛肉も豚肉も一頭買いし、卸センターで脱骨から精肉まで一貫して行うことで、新鮮かつ安全安心な商品をご提供しています。一頭買いだからこそ、お客さまのご要望に沿った商品をお求めやすい価格で販売しています。

創業八〇年のノウハウ

昭和九年に創業して培ってきたノウハウに裏付けられた技術力。市場での買い付けの際の目利きも、精肉の技術も、もちろん一流です。

美味しさのタイミング

西島畜産では「黒毛和牛の美味しさのタイミング」=「熟成」にこだわります。長年の経験から編み出した独自の熟成期間を経て、最高に美味しいタイミングでお肉をご提供いたします。

良い品をお求めやすい価格で提供

ありきたりな言葉かもしれませんが、先代からの「良い品を安く提供する」という教えを大切にしています。牛・豚・鶏肉、牛肉に至っては松阪牛や近江牛などの銘柄牛から輸入牛まで幅広く取り扱っておりますが、美味しい品をお求めやすい価格でご提供する、というモットーは変わりません。そのためにも、これからも社員一丸となって心を込めた商品創りを行っていきます。