ロンドンお肉事情 ターキー(七面鳥)で鶏つみれ鍋

冬といえばお鍋!ですが、薄切り肉がなかなか手に入らないロンドンでは具材に悩むところ。毎度鶏もも鍋にな […]
鶏肉に関する説明
冬といえばお鍋!ですが、薄切り肉がなかなか手に入らないロンドンでは具材に悩むところ。毎度鶏もも鍋にな […]
鶏肉の部位について日本とイギリスとで比較しながら書きます。 目次 ・丸鶏(Chicken Whole […]
ロンドンのスーパーの精肉コーナーには、日本ではクリスマスシーズン以外なかなかお目にかかことのない丸鶏 […]