ロンドンお肉事情 ターキー（七面鳥）で鶏つみれ鍋
冬といえばお鍋！ですが、薄切り肉がなかなか手に入らないロンドンでは具材に悩むところ。毎度鶏もも鍋にな […]
株式会社 西島畜産
TAG 鶏肉
鶏肉に関する説明
日英の肉比較 鶏肉の部位編
鶏肉の部位について日本とイギリスとで比較しながら書きます。 目次 ・丸鶏（Chicken Whole […]
ロンドンお肉事情 ローストチキン（丸鶏）
ロンドンのスーパーの精肉コーナーには、日本ではクリスマスシーズン以外なかなかお目にかかことのない丸鶏 […]