ロンドンお肉事情 ターキー（七面鳥）で鶏つみれ鍋
冬といえばお鍋！ですが、薄切り肉がなかなか手に入らないロンドンでは具材に悩むところ。毎度鶏もも鍋にな […]
株式会社 西島畜産
TAG 鶏肉
鶏肉の部位の勘違い Chicken DrumsticksとWing stick/Drumette
このブログをご覧になった方にご指摘いただき、以前書いたブログ記事鶏肉の部位に関して勘違いをしていたこ […]
ロンドンお肉事情 鶉（うずら）
ロンドンで初めてできた友人である、お料理上手の中国人の彼女から鶉（うずら）をいただきました(＾＾) […]