TAG 肉屋の賄い

肉屋の賄い 酢鶏

本日の賄いは、酢豚ならぬ酢鶏!! 酢豚同様、 醤油、酢(黒酢がおすすめ)、砂糖、ケチャップ、水、酒、塩、片栗粉を使います。 鶏ももを使えば、ジューシーで、豚肉に負けないくらい美味しく出来上がります◎

肉屋の賄い 春巻き

ミートプラザニシジマで販売している隆祥房の春巻きの皮は、パリっとしていて、とっても美味しいです◎ 豚コマとゴボウ、 夏バテ防止の具だくさん味噌汁と一緒に。 最近は隆祥房さんの商品をスーパーなどでも、ま […]

肉屋の賄い 酢豚

今回の肉屋の賄いは酢豚!野菜は、筍が無かったので、代わり(?)にジャガイモを加えましたがなかなか〇! 昔、祖父はキュウリも加えたそうです。 パイナップルは私は好きですが、人によって好き嫌いがあるので、 […]

肉屋の賄い サガミハムのポークソーセージ

本日の賄いは、山菜蕎麦に加え、ミートプラザニシジマで販売している、サガミハムのポークソーセージを使って一品追加しました。 玉葱、インゲンと一緒に炒めます。 キャベツもおすすめです! ソーセージ自体の味 […]