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肉屋の賄い 春巻き

ミートプラザニシジマで販売している隆祥房の春巻きの皮は、パリっとしていて、とっても美味しいです◎ 豚コマとゴボウ、 夏バテ防止の具だくさん味噌汁と一緒に。 最近は隆祥房さんの商品をスーパーなどでも、ま […]

肉屋の賄い 酢豚

今回の肉屋の賄いは酢豚!野菜は、筍が無かったので、代わり(?)にジャガイモを加えましたがなかなか〇! 昔、祖父はキュウリも加えたそうです。 パイナップルは私は好きですが、人によって好き嫌いがあるので、 […]

肉屋の賄い サガミハムのポークソーセージ

本日の賄いは、山菜蕎麦に加え、ミートプラザニシジマで販売している、サガミハムのポークソーセージを使って一品追加しました。 玉葱、インゲンと一緒に炒めます。 キャベツもおすすめです! ソーセージ自体の味 […]

肉屋の賄い ハマチのお刺身

10年以上前に勤めていた元社員から、地元の新鮮な贈り物をいただきました!大きなハマチです! 魚を捌くのは、社長のお仕事。横にローストビーフを少しと、山菜こごみを添えて。