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日英の肉比較 豚肉 ヒレ編

前回の鶏肉に続き、豚肉編です。 豚肉の日英相違点その1 臭みの強さ 日本では、牛、豚、鶏肉がよく食べられますが、イギリスでは日本ほど豚肉が食べられません。 人気順で言えば、鶏>牛>ラム>豚です。 理由 […]