和牛を世界へ ロンドン心/COCOROさんにて和牛ワークショップ
投稿日:2019年01月25日(金)
ロンドン中心部にある日本食レストラン心/COCOROさんで和牛ワークショップを行いました(^^) 心/COCOROさんはロンドン市内に4店舗あり、内2店舗では上州和牛を使って頂いておりますが、まだ和牛メニューのない心/C […]
記事を読む新井薬師のラーメン屋さん 薬師の大番
投稿日:2019年01月25日(金)
私のお気に入りのラーメン屋さんは・・・新井薬師駅前にある薬師の大番さんです! いつも注文するのはコテ丸。見た目ほど脂がくどくなく、私好みなんです(^^) ちなみにチャーシューは、西島畜産のいるまポークを使用していただいて […]
記事を読む牛肉部位 お肉の大トロ みすじってどんな部位?
投稿日:2019年01月19日(土)
焼肉屋さんで”みすじ“という部位を見かけて、ご存知の方も多いのではないでしょうか🍖 旨味が濃厚で、”お肉の大トロ”とも呼ばれ、口の中でトロける絶品!そんな大人気部位”みすじ […]
記事を読む鴨肉料理 ムッシュ・ル・ ダック/Monsieur Le Duck
投稿日:2019年01月19日(土)
日本では高級食材の鴨肉ですが、ロンドンにはカジュアルに楽しめるお店ムッシュ ル ダック/Monsieur Le Duckがあります(^^) 場所はリバプールストリート駅(東京で言う品川か新橋のような場所)からすぐ、都会の […]
記事を読む黒毛和牛の骨付きカルビとは
投稿日:2019年01月15日(火)
骨付きカルビとは ミートプラザニシジマの人気商品、骨付きカルビ。 霜降りが美しく、とろける味わいの極上カルビを骨付きでご提供しております!100gあたり、【本体価格】600円です。 お問い合わせを多数頂戴しておりますが、 […]
記事を読む