昭和七年創業 東京・中野 新井薬師前駅近く 一頭買いの精肉商

肉屋のむすめブログ一覧

ドラマ「不機嫌な果実」ロケ

ドラマ「不機嫌な果実」ロケ

投稿日:2016年05月29日(日)

5月27日金曜よる11時15分より放送されたテレビ朝日(5ch)ドラマ「不機嫌な果実」第5話の中で、当店をロケ地として使っていただきました。 放送後は多くのお客さまにお声掛けいただき、数十秒であったにも関わらず、気づいて […]

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肉屋の賄い 網脂のハンバーグ

肉屋の賄い 網脂のハンバーグ

投稿日:2016年05月10日(火)

ここ2年ほど、毎日のまかない作りは私が担当していたのですが、最近は若手スタッフが交代で担当してくれていて、各自メニューを考え、作ってくれています(^^) ということで、久しぶりのお昼ごはん担当となり、今までよりもちょっと […]

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ふわふわ肉団子の甘酢あんかけ

ふわふわ肉団子の甘酢あんかけ

投稿日:2016年04月25日(月)

新商品が登場です!! 埼玉県産いるまポーク100%の豚ひき肉を使用した肉団子です。 試作を重ね、ふわふわに仕上げることができました。 日替わりでのご提供となります。

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お惣菜新メニューを試作中!

お惣菜新メニューを試作中!

投稿日:2016年04月18日(月)

4月より3名の新入社員を迎え少し余裕が出てきたので、若手女性スタッフを中心に、新メニューの考案をしてもらっています(^^) お料理上手のスタッフが多いと、本当に助かります!! いるまポーク100%の豚挽きで作った肉団子。 […]

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いよいよ新年度

いよいよ新年度

投稿日:2016年04月07日(木)

中野通りの桜並木も満開となり、西島畜産では3名の新しい仲間を迎えて新年度が始まりました。 新入社員のうち2名は、店頭での販売からお仕事が始まりますので、みなさまどうぞよろしくお願い致します。 そして、4月4日は店頭でお馴 […]

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