2016年2月

早いもので、もう3月

ついこの間がお正月だった気しますが、もう3月ですね。 全国食肉学校を卒業してもう2年が経ちます。月日の流れは本当に早いです。 年度末のこの季節、お祝いごとも多いですよね(^^) 「合格おめでとう」「ご […]

とり野菜みそが「ヒルナンデス!」に

先日マツコの知らない世界にて、私の大好きな商品である「とり野菜みそ」がとりあげられ、これでより多くの人にこの美味しさを分かってもらえる!!と喜んでいたのですが、2月23日(火)放送の「ヒルナンデス!」 […]

豚さんクッキー

今年のバレンタインデーは、後輩ちゃんと一緒に夜な夜なクッキーを焼きました。 肉屋らしく、豚型の型を使って。 お菓子作りをめったにしないので、レシピをみながら、おどおどしながら、作りました。 クッキーっ […]

精肉店のお肉のケーキ

最近、焼肉屋さんで流行の「肉のケーキ」ご存じですか? 生のお肉をケーキのように盛りつけるもので、ネットで調べると、色々な焼肉屋さんのデコレーションを見ることができます。 そして、それを精肉店で、やって […]