2015年10月

【ミートプラザニシジマ】ステーキの日★

11月1日(日)は毎月恒例の大人気企画★ 「ステーキの日」!! 月に一度しかご提供できないステーキを、1日限定で販売します。一頭買いのニシジマだから出来るお値打ち価格でご提供(^^) 松阪牛 極上みす […]

新鮮国産牛もつで♪もつ鍋♪

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仕入れたばかりの国産牛小腸を水洗いし、自分でカット、その日のうちに他のスタッフともつ鍋としていただきました♪ 今まで、冷凍の外国産の牛もつを使う時は下茹でをしないと、臭みが取れませんでしたが、今回は、 […]

国産牛まるちょう(小腸)販売開始!

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お鍋の季節到来! 今季より、多くのお客さまからご要望いただいた牛もつの販売をはじめます(^^) 卸売市場より直接買い付けているので、新鮮な品を安価でご提供いたします! 国産 牛まるちょう(小腸) 24 […]

お肉通信:第28号(10月27日発行)

イベント情報が満載の「お肉通信」の最新号のお知らせです! 11月のイベントをご紹介しています。 11月1日「ステーキの日」 A5ランクの黒毛和牛の限定ステーキが登場! 11月3日「文化の日」 自家製ロ […]

絶品惣菜★岸商店@五反田

食肉学校時代の同級生、五十嵐くん(写真)のご実家、岸商店さんへ。 なんと五反田駅徒歩5分!という、好立地のお肉屋さんです。 手作りのお惣菜はどれも絶品!! 学校に居た頃も、五十嵐くんは料理が得意で、調 […]