ロンドン 全農直営日本食レストラン トキメイテ/Tokimeite


ロンドン中心部、リージェントストリート(東京で言う銀座)界隈に、私がお仕事をさせて頂いている全農さん直営の、日本食レストラントキメイテ/Tokimeiteがあります。

以前、全国食肉学校の先生が和牛ワークショップを行った際にもブログに書かせていただきました。

全農直営のため、日本のお米、お野菜、お酒などなど・・・そしてもちろん和牛!!が、豪華で素敵な空間でゆっくりと楽しめるレストランです。

A5ランク和牛ヒレを贅沢に使った牛ヒレサンド!!タレのお味も丁度よく、とっても美味しいです(^^)

イチボのステーキ。イチボはモモ部位ですが、和牛の上物の場合は霜降りが美しく入り、柔らかく頂けます。

そしてロブスターも!ロブスターなんて頂くのは数年以来!!(^^;)

どれもこれも美味しく頂きました!ご馳走様でした(^^)
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ロンドンお肉事情 お店編

ロンドンの精肉店
スミスフィールドマーケット/Smithfield Market
人気精肉店 ジンジャーピッグ/Ginger Pig Tボーン・ヒレ
人気精肉店 ジンジャーピッグ/Ginger Pig ランプ
薄切り肉を買うならウィレットブッチャー/Willetts Butchers

ロンドン肉レストラン
イタリア系肉レストラン MACELLAIO
ホルモン料理 セントジョーンズブレッド&ワイン/st john bread & wine
安くて美味しい人気ステーキ店 フラット アイロン ステーキ/Flat Iron Steak
美味しいステーキ店 ホークスモア/Hawksmoor
ホルマリン漬けの牛がいるレストラン TRAMSHED
イギリス伝統料理のローストビーフ”サンデーロースト”
ロンドン最古のレストラン ルールズ/Rulesでローストビーフ
ローストビーフ有名店 シンプソンズ/Simpson’s in the Strand
高級イギリス料理(モダンブリティッシュ) 店 バーナーズ・タバーン/Berners Tavern

イギリスで和牛が楽しめるレストラン
全農直営日本食レストラン トキメイテ/Tokimeite
高級中華レストランRoyal China Club
バーミンガム 日本食レストランTenichi

イギリスの美味しいレストラン
イギリスの朝食/English breakfastとは
おしゃれなモダンヨーロピアン ポモナ/Pomona’s
日本で人気のパンケーキのBills=イギリスではGranger & Co.
学生に人気のパンケーキハウス マイ・オールド・ダッチ・パンケーキ/My Old Dutch Pancakes

ロンドンの多国籍料理のレストラン
モロッコ料理 Moroccan Sahara
ペルシャ料理(イラン料理)Alounak
ギリシャ料理 Kalamaras Greek Taverna

ロンドン お花好きの方におすすめレストラン
ピーターシャム・ナーサリー/Petersham Nurseries
住宅街の中にあるクリフトン・ナーサリー/Clifton Nurseries