肉屋の賄い ローストビーフ海鮮丼


月に一度は必ず賄いに登場するローストビーフ海鮮丼。最近は、クリスマスに向けて赤身のローストビーフを試作しているため、頻発中(^^;)

今回は、ウチモモの中でも、柔らかい”ウチモモシン“を使いました。

あっさりとした赤身のローストビーフです。

ミートプラザニシジマの自家製ローストビーフ販売予定日、また、あっさり赤身モモか、とろけるサーロインなのか、使用部位等の詳細は本ホームページ又はメルマガにてお知らせいたします(^^)