イギリス産牛肉のリブアイ/Ribeye=リブロースでローストビーフを作ります。 リブロースは英語でリブアイ/Ribeyeと呼びます。ロース芯が含まれる部位には、”eye”という単語が付くことがあり … 続きを読む イギリス産牛肉　リブアイ（リブロース）でローストビーフ