この頃まかない紹介のブログ更新をめっきりしていなかったので、最近のまかないを載せます(＾＾)

未婚の女性社員もいるので、ひなまつりに因んでスタッフみんなで母お手製のちらし寿司♪
黒毛和牛のしぐれ煮を載せました。たまにはこういうご飯もいいですよね。
ご飯によく合うしぐれ煮は、今後お店でもお惣菜のひとつとして販売しようか検討中です。

そして、よくあることですが、作りすぎて余ってしまったちらしが翌日持ち越しになりました！麻婆豆腐、点心、チャーハン、ちらし寿司という絶妙な組み合わせに・・・。
ちなみに本日は、カレーうどんと農家さんからいただいたうどを使って酢味噌にしていただきました。